Inovasi Pakan Ikan Dan Teknologi Mesin Cetak Pelet Untuk Peningkatan Kemandirian Kelompok Nelayan
DOI:
https://doi.org/10.36709/amalilmiah.v7i1.509Keywords:
inovasi, kemandirian, nelayan, teknologi, pakanAbstract
Permasalahan mitra adalah limbah cangkang kepiting hasil olahan yang menumpuk dan hanya dibuang begitu saja dan anggota/ masyarakat yang sebagai petani tambak mengandalkan pakan ikan dari distributor/ produsen luar. Pengabdian ini sangat penting untuk mendukung aspek manajemen dalam hal kemampuan keberlajutan usaha dan aspek produksi dalam hal peningkatan kualitas produksi. Pelatihan produksi pakan ikan berbahan lokal bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, kemandirian, efisiensi budidaya, dan keberlanjutan ramah lingkungan. Adapun metode kegiatan yaitu sosialisasi, pelatihan, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi serta keberlajutan program. Sasaran aspek yang ingin diselesaikan adalah aspek manajemen dan produksi. Hasil pengabdian berupa implementasi alat penepung/penggiling untuk cangkang kepiting dan ikan rucah serta mesin cetak pelet untuk mencetak pakan ikan. Masyarakat sangat aktif dan antusias dalam menerima pelatihan inovasi pakan ikan berbentuk pelet sehingga meningkatkan pengetahuan dan keterampilannya. Kesimpulannya mitra mengalami peningkatan nyata pada keaktifan anggota, kemampuan mengoperasikan alat, ketersediaan stok pakan. Hal ini menandai terbangunnya kemandirian masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pakan secara berkelanjutan, sekaligus mengurangi ketergantungan pada produk pabrikan.
Downloads
References
Alam, M. N., Sukarti, S., & Lisanty, F. I. (2018). Penerapan Teknologi Alat Pengering Ikan Bagi Kelompok Pengusaha Ikan Teri Kering Di Kecamatan Ponrang Kabupaten Luwu. Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M), 3, 225–229.
Arfan, A. (2022). The Management Strategy of Ecopreneurship-based Sustainable Mangrove Forest Ecotourism in Makassar City, South Sulawesi. Jurnal Ilmu Kehutanan, 16(2), 209–218. https://doi.org/10.22146/jik.v16i2.3855
Arfan, A., Maru, R., Nyompa, S., Sukri, I., & Juanda, M. F. (2024). Analysis of Mangrove Density using NDVI and Macrobenthos Diversity in Ampekale Tourism Village South Sulawesi, Indonesia. Jurnal Sylva Lestari, 12(2), 230–241.
Arfan, A., Side, S., Maru, R., & Juanda, M. F. (2021). Mangrove forest management model as sustainable production forest of post COVID-19 in South Sulawesi, Indonesia. Asian Journal of Conservation Biology, 10(2), 234–239. https://doi.org/10.53562/ajcb.68477
Bilin, M. G., Oedjoe, M. D. R., & Linggi, Y. (2021). Uji Coba Pemberian Ikan Rucah Sebagai Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Bandeng (Chanos chanos). Jurnal Aquatik, 4(1), 9–16.
Dara, R., Yudasmara, G. A., & Martini, N. N. D. (2022). Analisa Performa Dan Efisiensi Pakan Pada Ikan Lele Sangkuriang Melalui Penambahan Probiotik. Jurnal Perikanan Unram, 12(2), 205–213. https://doi.org/10.29303/jp.v12i2.296
Daris, L., Masriah, A., Massiseng, A. N. A., & Febri, F. (2021). Analysis Of The Profits Cultivation Of Milkfish (Chanos chanos Forsskal) With Different Feeding At Pokdakan Simaranang, Ampekale village, Bontoa District, Maros Regency. Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan, 14(2), 199–205.
Dinas Kominfo SP Kab. Maros. (2022). Profile Daerah Kabupaten Maros. Dinas Kominfo SP Kab. Maros.
Elfina, S., Arifin, M., Syafri, E., & Azharman, Z. (2025). Rekayasa Mesin Pembuat Pelet Pakan Ikan untuk Meningkatkan Efisiensi Produksi. Agroteknika, 8(1), 65–77.
Firman, F., & Hamma, H. (2019). Pkm Kelompok Wanita Nelayan Di Kecamatan Bontoa Kabupaten Maros. Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M), 4, 7–10.
Handayani, L., Zuhrayani, R., Thaib, A., & Raihanum, R. (2019). Karakteristik Kimia Tepung Cangkang Kepiting. Prosiding SEMDI-UNAYA (Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu UNAYA), 3(1), 112–116.
Harjuni, F., Nasution, S. F., & Harahap, F. Y. A. (2025). EFEKTIVITAS KITOSAN DARI LIMBAH CANGKANG KEPITING RAJUNGAN (PORTUNUS PELAGICUS) DENGAN CAMPURAN AIR LAUT SEBAGAI LARUTAN ELEKTROLIT UNTUK SUMBER ENERGI ALTERNATIF BAGI NELAYAN BAGAN TANCAP. Penerbit Tahta Media.
Irdamurni, I., Ardisal, A., & Taufan, J. (2022). Pengembangan Kewirausahaan Pelet Pakan Ikan dari Limbah Pangan bagi Mahasiswa. International Journal of Community Service Learning, 6(1), 44–50.
Pratama, R. P., & Murnawan, H. (2024). Perancangan Alat Pembuat Pelet Lele untuk Menekan Biaya Pakan dan Meningkatkan Profit pada UMKM Silurus. Jurnal Surya Teknika, 11(2), 662–668.
Primawati, P., Indrawan, E., Rahim, B., Andriani, C., & Jasman, J. (2022). Aplikasi Teknologi Tepat Guna pada Mesin Pembuatan Pelet Sistem Tiga Roller dalam Menaikkan Efisiensi Kinerja Peternak Ikan. Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 22(3), 499–509.
Rahayu, S. T., Astawa, D. G. A., Suharso, A. R., Putranto, W. A., & Setyawan, S. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Desa Melalui Pelatihan Teknis Operasional Mesin Cetak Pelet bagi Kelompok Budidaya Ikan Kelurahan Beji Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian UNDIKMA, 4(4), 886–891.
Renda, I. M., Sode, A., Lena, F. J., & Kasi, Y. F. (2025). Pelatihan Pembuatan Pelet Pakan Ikan Bagi Masyarakat di Desa Ladolima Utara. Samakta: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 72–82.
Sinaga, S., Sinaga, A., Irawan, D., Purba, M., & Mastuti, R. (2020). Analisis Pendapatan dan Pemasaran Pekebak Ikan (Pelet Keong Bakau Pakan Ikan) di Kota Langsa. SULUH: Jurnal Abdimas, 1(2), 114–121.
Styana, U. I. F., Kurniawan, A., & Erlita, D. (2019). Inovasi Teknologi Produksi Pelet Pakan Ikan Terapung untuk Peningkatan Pendapatan Pembudidaya Ikan di Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(3).
Sukma, H., Sulaksono, B., Prakoso, A. I. D., & Zeda, A. A. (2024). Proses Manufaktur Mesin Pelet Pakan Ikan. Jurnal Ilmiah Ilmu dan Teknologi Rekayasa, 7(1), 31–37.
Sutrisno, E., Sandra, L., Muslimin, M., Ramli, R., Ahmad, N., & Ifadah, R. A. (2023). Pembuatan Pakan Ikan bagi Kelompok Tani Desa Wangen Lamongan Guna Meningkatkan Pengetahuan dan Kemandirian Budidaya Ikan. Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(3), 147–154. https://doi.org/10.35912/yumary.v3i3.1450
Word, L. E., & Adipu, Y. (2024). Kualitas Pakan Pelet Ikan Dari Limbah Ternak. Gorontalo Fisheries Journal, 6(1), 1–9.
Yolanda, S., Santoso, L. D., & and Harpeni, E. (2013). Pengaruh Substitusi Tepung Ikan Dengan Tepung Ikan Rucah Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Gesit (Oreochromis niloticus). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perikanan, 1(2), 96–100.
Downloads
Published
How to Cite
License
Copyright (c) 2026 Muhammad Faisal Juanda, Muhammad Nur Alam, Jusran Jusran, Amal Arfan, Jeddah Yanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
